なんだこの美味しいケチャップは！？
って、先日、知り合いから瓶詰めのケチャップをいただいたのですが、これが本当に美味しいケチャップだったんです。
「北海道ぬまた産 Kita no Hotaru Brand 完熟トマトケチャップ」
これは、北海道沼田町の北のほたるシリーズという農産加工製品ブランドの、完熟トマトシリーズの製品のひとつなんですね。
すいません、沼田町についてはよく知らないのですが、沼田町はホタルの生息地として有名なんですね。ちなみに、場所はここです（パッケージに地図が載ってました）。
ブランドサイトによると、この「完熟トマトケチャップ」は、
北海道沼田町産の完熟トマトを使用。
スパイスやたまねぎなどを加えて
3時間じっくり煮込んだ自慢の味です
完熟トマトケチャップ（320g） – Kita no Hotaru
ということで、材料は、トマト、砂糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料。
実際に食べてみると、トマトの濃厚な旨味と甘味でとてもコクがあって、そして、程よい酸味がさらに美味しさを引き立てます。
何はともあれ、オムライスにそのままかけて、美味しくいただいたのですが、そうだ！と思い、パスタのナポリタン風に作ってみました。
味付けは、基本はこの完熟トマトケチャップのみ（塩コショウやオリーブオイルなんかも使ってますが）。
これでかなり、美味しいナポリタンができました。
他にもパンに塗ってピザ風にしたりしても美味しそう。
「北海道ぬまた産 完熟トマトケチャップ」、ごちそうさまでした。