北海道で人気のお菓子メーカーの一つ、六花亭（帯広市）は、地元小樽の堺町通りにもお店があって、連日観光客で賑わっています。
六花亭といえば、絶大な人気を誇るのがマルセイバターサンドで、私も大好きですが、他にも美味しい商品が色々とあるんですよね。
先日、そんな中から、マルセイシリーズの「マルセイバターケーキ」を初めて食べました。
今回買ったのは、4個入り（税込500円）です。
大きさは、マルセイバターサンドよりちょっと大きいかな。
このマルセイバターケーキは、今年（2016年）の2月に発売になったようで、比較的新しい商品なんですよね。
六花亭のサイトによると（〈公式〉六花亭オンラインショップ）、バターをたっぷりと使った風味豊かなスポンジで、チョコガナッシュをサンドしている商品ということで、中はこんな感じで、トレーに乗ってます。
食べてみると、思った以上にしっとりしていて、バターの風味がよくて、リキュールがちょっと入っているんですね。チョコ感はそれほど強くないです。
ひとくち口に入れて美味しくて、ついついパクパクッと食べてしまいましたが、満足感もしっかりありますね。
ということで六花亭のマルセイバターケーキ、この手頃な大きさと美味しさは、やっぱりお土産にいいですよね。
実際、六花亭でもおすすめしているみたいですよ。
※サイトはこちら。
・〈公式〉六花亭オンラインショップ
・〈公式〉六花亭
※ところで、今さら聞けない、ガナッシュとは！？
溶かしたチョコレートにたっぷりの生クリームを加えたり、または温かい生クリームにチョコレートを溶かし込んで作る口溶けの良いチョコレートです。トリュフのセンターなどに使われます。
ガナッシュとは – チョコレート・ココア辞典 Weblio辞書
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