本格的袋麺商品もすっかり浸透して、特別なインスタントラーメンという感じでもなく、それが普通になってきてますが、各社色々とラインナップしているので、食べたことのない味もまだまだ結構あります。
そんな中から今回は、サンヨー食品の「サッポロ一番 頂 とんこつ味」です。
パッケージにには、『生旨「生仕立て細麺×旨げんこつ仕立てスープ」仕立てのごちそうラーメン』とありますね。
発売は2014年8月です。
価格は、5食パックで希望小売価格は500円(税別)と他と同じですね。
袋の中には、細麺のノンフライ麺と、スープは最近は一つだけのパターンが多いと思うのですが、これには液体スープと粉末の特製スープの2つが入ってます。
作り方は500mlのお湯で、茹で時間は2分!
いや〜、いいですね。細麺ですね。
実際は2分も茹でずに、早めにあげました。
あらかじめ器に入れた特製スープと液体スープに、麺を茹でたお湯を入れて、スープをよく溶かし、麺を移して軽く混ぜて出来上がり。
今回もいつもの通り、具材はなしでいただきました。
スープはとんこつといっても、こってりした感じではなく、まろやかでコクはあるけど、あっさりと言っていいくらいで、飲みやすいくらいですね。
頂の麺は、生麺のようでモチっとツルッとした食感で美味しいというのは、これまでので分かっているものの、ここまで細麺でどうだろうかというところなんですが、なかなか頑張って、ツルッとしてコシももたせている感じでした。
メーカー商品サイトによると、
2分でサッとゆで上がる細麺は、厳選小麦の風味豊かで、ノド越しなめらか、のびにくく、最後の一口までしっかりしたコシが楽しめます。スープは、豚骨の中でも臭みが少なく品のよいスープがとれるげんこつ(ひざ周りの骨)を合わせて使い、生姜・にんにくなどの香味野菜と隠し味に昆布のうまみをきかせて仕上げました。豚骨のうまみがしっかりきいていながらも、品のよいとんこつスープに仕上げました。
サッポロ一番 | 製品情報 – サッポロ一番 頂 とんこつ味 5個パック
とのことです。
注意なのが、細麺なので、袋の中で麺がくだけやすいです。
今回もちょっと購入してきてからの扱いが雑だったせいか、結構、細かく割れちゃったのが袋に残っていいて、もったいないことをしてしまいした。
2分という茹で時間も早いですし、より手軽感があって、しかも美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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