以前、知り合いに送ってもらいすっかり気に入った、ラスクのためにパンを焼いているという山形の麦工房 シベールのラスク。
ラスクフランスという商品で、焼きたてのフランスパンからつくるというそのラスクは、口に入れると本当にサックサクで美味しいんですよね。
先日、色々とお取り寄せしてみたので、その中から今回は期間限定商品のチョコレートラスクルとつぶつぶ苺チョコラスクです。
チョコレートラスクル
メーカーの商品サイトによると、
スイス最高峰といわれるカルマ社などのクーベルチュールチョコレート使用。ちょっぴり大人のスイーツです。
チョコレートラスクル 4枚入 | ラスクフランスの麦工房 シベール
ということで、かなりしっかりとチョコレートでコーティングされていて、ちょっとビターな味わいとサクサクの食感とともに、満足感が高いです。
ただし、4枚入りとなかなか少量で、これは高級ですね（汗）
つぶつぶ苺チョコラスク
メーカーの商品サイトによると、
期間限定販売「つぶつぶ苺チョコラスク」ホワイトチョコにつぶつぶの苺を混ぜた、甘酸っぱい味が大人氣！！片面コーティングなので、ラスクのサクサク感も楽しめます。
つぶつぶ苺チョコラスク | ラスクフランスの麦工房 シベール
ということで、こちらは8枚入り。
これは確かに、苺の甘酸っぱさとホワイトチョコの優しい甘さがマッチして、もちろんサックサクで美味しいですね。
説明にもありましたが、サクサク感を生かす片面コーティングですね。
元のフランスパンの形によって、中には断面がハートの形に見えるものもあるんですね。
何だか、苺のピンクとハートマークは可愛いですね。
両商品とも、メーカーサイトによると3月31日までの期間限定とのことで、すいません、もうすぐ終了のようです。
→「ラスクフランスの麦工房 シベール」
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