今さらですが「マルちゃん正麺 塩味」袋麺についても美味しく食べてるので書いておきます

ラーメンのレビューブログのつもりはないのですが(汗)、何だかラーメンの本格袋麺についての記事がよく読まれているんですよね。

となると、紹介がもれている商品があると、そこを埋めたくなるのが人情というもの(笑)

実は肝心の東洋水産の「マルちゃん正麺」シリーズが、普段から美味しく食べているのに、当たり前すぎたのかブログに書いてなかったんですよね。
ということで今回は、

マルちゃん正麺 塩味」です。

醤油味の発売は2011年11月7日だったんですが、この塩味は遅れて2012年8月6日の発売ですね。
5食パックで500円(税抜価格)です。

袋の中は、最近のパターンですね。麺と一袋の液体スープのみです。

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茹で時間は500mlのお湯で3分です。醤油味と同じです。
対抗の「日清ラ王 塩」は、確か4分だったので、こちらのほうが早いですね。
(インスタントに早さは結構重要ですよね)

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いつものように具材は何も入れずにいただきました。

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まずはスープですが、塩味のスープはすっきりとしつつも、結構コクがあるんですよね。美味しいです。

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ただ、これはどのメーカーもそのような気がしますが、実は食べ続けると結構しょっぱいんですよね(塩味だから当然か)。

メーカー商品サイトによると、

生麺うまいまま製法によるなめらかな食感の中太麺に、鶏の旨みとやさしい風味が野菜に合う、塩味スープ。
マルちゃん正麺 塩味 5食パック | 商品情報 – 東洋水産株式会社

麺についてはマルちゃんは「生麺うまいまま製法」ですね。
メーカーサイトによると、

当社独自の特許製法「生麺うまいまま製法」により、切り出した生の麺をそのまま乾燥しているため、乾燥麺でありながら生の麺本来の味となめらかでコシのある食感が楽しめます。
マルちゃん正麺とは | マルちゃん正麺 | 東洋水産株式会社

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この麺は本当にツルツルでコシがあって喉越しもいいんですよね。
やっぱりこの麺、抜群です。

ということで、最近の袋麺のクオリティの高さを改めて実感しましたが、加えてこの塩味も安定の美味しさでした。

で、なんだかんだ言って、本格的袋麺として先行発売している「マルちゃん正麺」のブランド力は強いんですよね。
お店でも、なんとなく手が出てしまいそうです。