小樽で2022年11月25日〜27日の3日間で「otaruスイーツフェスタ2022」という美味しいイベントが、ウイングベイ小樽で開催ざれました。
※「otaruスイーツフェスタ2022」がウイングベイ小樽で11月25日（金）〜27日（日）の3日間で開催: 小梅太郎の「小樽日記」
小樽を含む後志圏の人気のスイーツの店舗が出店するイベントなのですが、今回そこで買ってきたのが、「小羽茶」（こばさ）というお店の「いちごのミルフィーユどらやき」でした。
これ、このスイーツフェスタ限定ということだったんですよね。
ということで、遅ればせながら、こちらがいちごのミルフィーユどらやき（1個490円）です。
後志産のイチゴにカスタードとパイをどやらきの生地に挟んでいて、なんとも不思議な食感ですが、いや、この組み合わせが美味しいですね。
ちなみに小樽の小羽茶ですが、店舗は寿司屋通りを下りて行って、堺町通りが先に見えてきたところの右手にあります。オープンは2018年8月です。
お店は2020年秋に、新南樽市場にも出店してるんですよね。
小羽茶は創作どら焼きが人気ですが、そのほか、団子、大福、わらび餅などの創作和菓子があって、どれも人気なんですよね。機会があったら、食べてみてください。
ということで、今回の【ちょっと美味しい小樽】は、小羽茶の「otaruスイーツフェスタ2022」限定「いちごのミルフィーユどらやき」でした。
※参考：2022年12月11日付北海道新聞朝刊小樽・後志欄（発見！コロナ下の元気企業）
※食べログ情報：どらやき 小羽茶
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