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【小樽ローカル】「なると」の若鶏半身揚げがもし残ったら、ほぐしてマヨネーズとマスタードを合わせたソースをつけてサラダで

小樽市民には昔からお馴染みで、最近は観光客にも人気の「なると」の若鶏半身揚げ。そのなるとの若鶏半身揚げがもし残ったら、ほぐしてマヨネーズとマスタードを合わせたソースをつけてサラダでいただくと美味しいですよ。サンドイッチにしてもいいですね。

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